南京特產三元雜交豬是指用第三品種的公豬與二元雜交所選留的一代雜交母豬交配,得到的二代雜種豬。(如:杜洛克公豬為父本,長白公豬和大白母豬雜交選留的雜交母豬為母本進行交配,得到的杜長大二代雜種豬就是三元豬)。
外三元豬的雜交組合：
1、長白公豬×大約克母豬→長大雜交母豬。
2、大約克公豬×長白母豬→大長雜交母豬。
3、杜洛克公豬×長白母豬→杜長大外三元豬。
4、杜洛克公豬×大白母豬→杜大長外三元豬。
以上3、4兩組為當代世界養豬業中最為優良的雜交組合。其后代抗逆性強，具有十分明顯的雜種優勢。
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（文章來源：吃貨盟）
